Salzfrei
Glutenfrei
ohne Geschmacksverstärker
Spitzmorcheln sind eine vorzügliche Beigabe zu Saucen, Reisgerichten, Füllungen und passen zu allen Speisen die mit Sahne, Butter oder Eiern zubereitet werden.
Die Morcheln ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, mehrmals spülen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Einweichflüssigkeit kann gefiltert für Suppen und Saucen verwendet werden.
