Glutenfrei
ohne Geschmacksverstärker
Fleur de Sel (Blume des Salzes)
Herkunft:
Atlantik, Handgeschöpftes Meersalz von der Île de Ré
Fleur de Sel (reich an Magnesium und Spurenelementen) wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt und verleiht den schon zubereiteten Speisen wie Fleisch, Fisch, Salate, Gemüse und Carpaccios den letzten Schliff.
Fleur de Sel sollte kurz vor dem Servieren über die Speisen gestreut werden.
